Menú fin de semana
- Ensalada mixta
- Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
- Langostinos flambeados al horno de carbón
- Rissoto de hongos y setas con foie
- Crepes de txangurro con salsa de langostinos
- Salmorejo suave con tartar de aguacate y langostinos
Primer Plato
- Rape al horno de carbón con refrito (suplemento 3€)
- Merluza al horno con brocheta de langostinos crujientes
- Carrillera de ternera sobre tosta de brioche con mango y foie a la plancha
- Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
- Pollo a la brasa con alioli
- Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
- Txuletón a la parrilla para 2 personas (suplemento 8€ por persona)
Segundo Plato
- Crema de yogur con culis de frambuesa
- Queso Idiazabal con membrillo
- Jugo de mango y naranja con helado
- Mamia
- Nuestra tarta de queso horneada
- Torrija caramelizada con crema de mango y sorbete de mandarina
- Tarta templada de chocolate con helado de caramelo salado
Postre
Recoger en local 24€
Xanti Menua 2026
- 1go platera pikatzeko
- Ensalada de setas y langostinos con vinagreta de tomate
- Crujiente de txangurro y marisco con salsa de gambas
- 2º plato a elegir
- Rape a la donostiarra
- Bonito a la parrilla con alioli japones y wakame
- Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
- Carrillera de ternera sobre tosta de brioche con mango y foie a la plancha
- Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
- Pollo a la brasa con alioli
- Postre a elegir
Recoger en local 30€
Menu Gaztelu
- Jamón ibérico
- Crujiente de hongos y setas con yema trufada
- Pulpo a la parrilla con cremoso de patata
- Rape al horno con refrito
- Sorbete de limon al cava
- Solomillo de ternera a la brasa
- Postre a elegir
Menú Harria
- Jamón ibérico
- Revuelto de hongos
- Langostinos al whisky
- Merluza al horno con refrito
- Solomillo de ternera a la brasa
- Postre a elegir
Menú degustación
- 1go platera pikatzeko
- Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
- Salmorejo con tartar de aguacate
- Crepe de txangurro con salsa de marisco
- 2º plato a elegir
- Postre a elegir
Menú Txuleta
- Jamón ibérico
- Revuelto de hongos y setas
- Langostinos al whisky
- Txuleton a la parrilla para 2 personas (500g por persona)
- Postre a elegir
- Bebida (1/2 botella de crianza por persona)