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Menú fin de semana

15-08-2018

    1.Plato

  • Ensalada mixta
  • Ensalada Cesar con pollo y picatostes
  • Ensalada de hongos y setas con mousse de Idiazabal
  • Langostinos al rom
  • Revuelto de ajetes y bacalao
  • Rissotto de hongos y setas con foie
  • Crepes rellenos de changurro con salsa de marisco

    2.Plato

  • Merluza al horno con salsa de esparragos
  • Brocheta de chipiron y langostinos con piperrada
  • Secreto de cerdo iberico a baja temperatura con tajin de verduras
  • Entrecot a la brasa al gusto
  • Chuleta de ternera a la brasa con patatas y pimientos
  • Pollo a la brasa con alioli
  • Escalopin de ternera relleno

POSTRE: Tarta de queso, coulant de chocolate,biscuit de platano y avellanas,crema de yogur con frambuesa, queso con membrillo,sorbete de limon con cava

Para llevar: 13€

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